不管是微波爐還是光波爐，都有他們自己的優(yōu)勢(shì)，微波爐的價(jià)格是比較實(shí)惠的，而且它在加熱的過(guò)程中也是非常安全的，光波爐加熱食物的速度是比較快的，而且光波爐在使用的時(shí)候也是很節(jié)能的，不會(huì)浪費(fèi)家里面很多的電量，大家可以去選擇自己喜歡的產(chǎn)品。

　　微波爐是利用磁控管加熱的，微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出，以免影響人們的身體健康。

　　裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的心臟是磁控管。 這個(gè)叫磁控管的電子管是個(gè)微波發(fā)生器，它能產(chǎn)生每秒鐘振動(dòng)頻率為24.5億次的微波。

　　這種肉眼看不見(jiàn)的微波，能穿透食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能，于是食物“煮”熟了。這就是微波爐加熱的原理。用普通爐灶煮食物時(shí)，熱量總是從食物外部逐漸進(jìn)入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內(nèi)部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達(dá)80%以上。

　　那光波爐又是什么呢?光波爐又叫光波微波爐，是通過(guò)遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過(guò)進(jìn)口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，從而達(dá)到烹飪食物的目的。實(shí)質(zhì)：光波是微波爐的輔助功能，只對(duì)燒烤起作用。

　　沒(méi)有微波，光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場(chǎng)上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波微波組合操作。也就是說(shuō)，光波爐兼容了微波爐的功能。

　　嚴(yán)格地說(shuō)，還要看你的需求 微波爐和光波爐的區(qū)別是，提供能量的波的頻率/波長(zhǎng)不同， 光波的波長(zhǎng)更短，嚴(yán)格的說(shuō)應(yīng)該是紅外線爐。 應(yīng)該是沒(méi)有什么區(qū)別的。 至于燒烤的功能，從效果上說(shuō)， 還是用專門的烤箱比較好