豆腐腦可以用微波爐加熱,只是加熱時(shí)間不易過長(zhǎng),30秒就可以了,如果還不熱,還可以再加熱30秒,另外豆腐腦要裝到一個(gè)大的碗里,蓋上蓋子,每次三十秒一熱,直到達(dá)到完美的食用溫度!
豆腐腦是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要熱的。所以要在溫度較為高的條件下,也能有果凍的效用。 冷了加熱以后豆腐腦的鹵會(huì)稀釋成水狀,不太美味了。要是你是在想熱的話應(yīng)當(dāng)是帶水蒸一下吧?;蛘卟捎梦⒉ǘ?。
家里有微波爐的直接加熱,并未的,可放在盆里,鍋里放上水,將盆放在水里加熱即可。夏天還好,冬天發(fā)現(xiàn)豆腐腦或是其他食品涼了以后,一定要加熱,可以放入鍋中,或是加清水置放高壓鍋都是可以的。
豆腐腦冷了是可以用微波爐加熱的,用微波爐加熱的時(shí)間大約兩分鐘左右就可以了,加熱以后豆腐腦和剛做成的是一樣的。